{"product_id":"penne-1","title":"Penne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenne Mancini - Handwerkskunst aus Italien \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePenne von Mancini\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vereinen traditionelle italienische Handwerkskunst mit außergewöhnlicher Qualität. Hergestellt aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100 % eigenem Hartweizen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und reinem Wasser, überzeugen sie mit perfektem Biss, intensivem Getreidearoma und einer rauen Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1232\"\u003e\u003cspan\u003eMassimo Mancini ist der einzige Pastahersteller in Italien, der seinen eigenen Hartweizen verarbeitet. Er experimentiert mit traditionellen Varietäten der Region und alten Sorten. Heute sind es Levante, ein Hartweizen, der einen besonders hohen Glutenanteil enthält und so den Teig bindet, und San Carlo, der für die Elastizität der Pasta sorgt. Es wird ausschließlich das Mehl eines Jahres verarbeitet, um der gleichmäßigen Qualität willen – eben Jahrgangsnudeln.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1232\"\u003e\u003cspan\u003eDie Penne werden mit \u003cstrong\u003eBronzeformen\u003c\/strong\u003e hergestellt und anschließend besonders schonend getrocknet. Dadurch erhalten sie ihre typisch raue Oberfläche und einen vollmundigen Geschmack, der selbst bei einfachen Gerichten überzeugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1234\" data-end=\"1355\"\u003e\u003cspan\u003eDank ihrer geriffelten Form und der schräg geschnittenen Enden nehmen die Penne cremige und stückige Saucen hervorragend auf. Sie passen perfekt zu klassischen Rezepten wie \u003cstrong\u003ePenne all'Arrabbiata\u003c\/strong\u003e, zu Kräuter-, Sahne- und Käsesaucen sowie zu einer aromatischen Brokkoli-Sardellen-Sauce. Auch für einen frischen Nudelsalat sind sie die ideale Wahl – am besten mit Zutaten, die nicht größer sind als die Penne selbst, damit sich alle Aromen optimal verbinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt: 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ein wenigen Minuten (7-11 Minuten) Genussfertig\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ehergestellt in Italien \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ehochwertiges italienisches Hartweizengrieß\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchonend getrocknet für intensiven Geschmack \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003evegan \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Rezepte-Tipps:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFür einen italienischen Klassiker genießen Sie die Penne mit einer würzigen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eArrabbiata-Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und frisch geriebenem Parmesan. Ebenso harmonieren sie mit cremigen Sahne- oder Käsesaucen, feinen Kräuterzubereitungen oder einer herzhaften Kombination aus Brokkoli und Sardellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAuch kalt sind die Penne ein Genuss: Für einen mediterranen Nudelsalat kombinieren Sie die Pasta mit Kirschtomaten, Mozzarella, Oliven, Rucola und einem hochwertigen Olivenöl-Dressing – ein unkompliziertes Gericht für Grillabende, Picknicks oder als leichtes Mittagessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit den \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMancini Penne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e holen Sie sich authentische italienische Handwerkspasta auf den Teller – hergestellt vom Feld bis zur fertigen Pasta in einer einzigen Manufaktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54422506438993,"sku":"GENGPA0001","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/3089\/4571\/files\/Mancini-Pasta-Penne-online-kaufen.jpg?v=1785156555","url":"https:\/\/www.gourmido.de\/products\/penne-1","provider":"Gourmido","version":"1.0","type":"link"}