





Piennolo Kirschtomaten
Kirschtomaten aus dem Vulkangebiet des Vesuv
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Abtropfgewicht: 240 g

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ZUM SHOP GEHENWas die Kirschtomate „Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP“ so besonders macht, ist zum einen das Anbaugebiet am Fuße des Vesuvs, dass maßgeblich zum einmaligen Geschmack dieser Tomaten beiträgt. Zum anderen intensiviert die spezielle Aufbewahrungstechnik das Aroma – auch noch Wochen nach der Ernte.
In einer Höhe zwischen 150 und 450 Metern rund um den Vulkan wachsen die von Hand gesäten Tomatenpflanzen. Die Kirschtomaten wachsen zu einer länglichen ovalen Form. Sie hat ein kompaktes Fruchtfleisch, eine dicke fleischige Schale und eine kleine Spitze. Besonders und einzigartig ist der süße Geschmack. Die Kirschtomaten werden ausschließlich von Hand in „traubenförmige Büscheln“ geerntet und im Freien in kühlen und belüfteten Umgebungen aufgehängt, um so die Erhaltung der wertvollen Ernte bis zum Ende des Winters zu gewährleisten.
Das besondere an der Kirschtomate ist die dicke Haut, die ihr eine lange „Konservierung“ ermöglicht. Im Laufe der Monate „altert“ die Haut der Tomate, während das Fruchtfleisch im inneren perfekt frisch, süß und echt bleibt, so dass man Sie auch Monate nach dem Anbau in ihrer ganzen Wahrhaftigkeit genießen kann.
Wie ein guter Wein wird auch die Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP mit zunehmender Dauer der Lagerung immer aromatischer. Der einzigartige, süßliche Geschmack passt hervorragend zu Pizza, Pasta, Bruschetta und anderen köstlichen italienischen Gerichten.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffen das Produkt in einem nicht metallischen Behälter im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2-3 Tagen verzehren