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Ravioli mit Ricotta und Zitrone
Gefüllte Teigwaren frisch und handgemacht

12,50 EUR
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
SOFORT VERFÜGBAR
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß, Weizenmehl Typ 00, Ei, Wasser
Zutaten Füllung: Ricotta (Kuhmilch Ricotta (96.1%), Salz, teilentrahmtes Milchpulver (Ursprung EU), Weisser Pfeffer, Konservierungsmittel: Sorbinsäure) (24,6%), Wasser, Weizenmehl Typ 00, Sonnenblumenkernöl, Zitrone (1,6%), Kartoffelflocken

Enthält Allergene: SCHWEFELDIOXID und SULFITE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MILCH und MILCHERZEUGNISSE, EIER und EIERPRODUKTE
Angabe für
100g
Energie kJ/kcal 870 kJ / 206 kcal
Fett 4,3 g
dg Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 1,3 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 0,74 g
Alkoholgehalt 0 % vol

WIR GARANTIEREN FRISCHE

Damit Ihre gekühlte Ware auch noch kühl und frisch bei Ihnen zu Hause ankommt, verpacken wir diese in umweltfreundliche Isoliertaschen. Die Isoliertasche wird aus 100% recyclingfähigen Materialien hergestellt und kann komplett im Papiermüll entsorgt werden! Die mitgelieferten Gel-Eispacks können Sie beliebig oft einfrieren und wiederverwenden.

Kühlartikel werden ausschließlich von Montag bis Donnerstag versendet, somit können wir eine möglichst kurze Transportzeit gewährleisten und Sie erhalten noch vor dem Wochenende Ihre gekühlte Bestellung.

Wir berechnen keine Zusatzkosten für gekühlte Ware.

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  • Hersteller: Pieffe S.r.l. | Via Selva di Sotto | San Salvatore Telesino | Benevento
  • Italien
Ravioli mit Ricotta und Zitrone von Pieffe

Ravioli mit Ricotta und Zitrone

12,50 EUR

Frische handgemachte Ravioli mit einer leckeren Ricotta-Zitronen-Füllung.
Wer Frischkäse und den erfrischenden Geschmack von Zitrone mag, muss diese Spezialität unbedingt probieren.

Diese in Süditalien mit viel Liebe und von Hand hergestellte gefüllte Pasta ist ein wahrer Gaumenschmaus. Frischer Eier-Nudelteig trifft auf eine leckere Füllung aus mildem Frischkäse aus Kuhmilch und Zitrone.  

Die Zubereitung ist kinderleicht:
Die Ricotta-Zitronen-Ravioli einfach in kochendes (Salz-)Wasser geben und bei schwacher Hitze für ca. 6 Minuten al dente ziehen lassen. Die Ravioli vorsichtig herausnehmen, wir empfehlen mit einer Schaumkelle – und nach Belieben garnieren und servieren.

  • frische gefüllte Teigwaren mit Ricotta-Zitronen-Füllung
  • mit viel Liebe in einer kleinen, süditalienischen Familienmanufaktur in Handarbeit hergestellt
  • Inhalt: 12 Stück
  • Größe je Ravioli: ca. 8x8 cm
  • in wenigen Minuten erwärmt

 

Unsere Rezepte-Tipps:
- Ein schnelles Gericht zaubern Sie mit unseren Pasta Saucen. Zur Auswahl stehen Tomatensauce mit milder Basilkumnote, scharfe Arrabbiata Sauce, uvm.
- Oder schwenken Sie die Pasta in Thymian-Butter. Dafür 300g Butter in einer Pfanne zergehen lassen, eine Handvoll frische Thymianzweige darin kurz rösten bzw. in der Butter ziehen lassen. Die Ravioli kurz in der Thymian-Butter anbraten und dann servieren.  
- Köstlich dazu ist auch eine Zitronen-Butter. Dazu einfach 120g Butter und 2 gestrichene TL abgeriebene Zitronenschale in einer Pfanne schmelzen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Zitronen-Butter über die Ravioli geben oder die Ravioli in der Zitronen-Butter kurz an schwenken. Dazu geriebener Parmesan.
- Oder einfach die Ravioli kurz in einer beschichteten Pfanne anbraten. Dazu etwas Butter in die Pfanne geben, kurz an schwenken und geriebener Parmesan drüberstreuen. Für den besonderen Frische-Kick mit Minzblätter garnieren.

Aufbewahrung

Gekühlt bei max. +4°C lagern. Innerhalb von 3 Tagen nach dem Öffnen verbrauchen.

Zubereitung

Kochzeit der Teigwaren ca. 6 Minuten

Zusätzliche Angaben

Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt