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Spaghetti
Trockene Teigwaren aus Hartweizengrieß

4,90 EUR
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

Zutaten

HartWEIZENgrieß (100%)
Enthält Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE
Angabe für
100g
Energie kJ/kcal 1525 kJ / 359 kcal
Fett 0 g
dg Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 77 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,03 g
Alkoholgehalt 0 % vol

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  • Hersteller: Pieffe S.r.l. | Via Selva di Sotto | San Salvatore Telesino | Benevento
  • Italien
Spaghetti Nudeln von Pieffe

Spaghetti

4,90 EUR

Luftgetrocknete Spaghetti aus handwerklicher Verarbeitung.

Diese in Süditalien mit viel Liebe und von Hand hergestellte luftgetrocknete Pasta ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die Spaghetti ist der Klassiker unter den Nudelvarianten und fast schon ein Synonym für Pasta. Die 25 cm lange, dünne Nudel besteht aus 100% italienischen Hartweizengrieß. Durch die leicht raue Oberfläche (welche durch eine Bronzeform entsteht) haftet die Sauce wunderbar an, ein wirklicher Genuss!

Die Spaghetti sind in wenigen Minuten Genussfertig:
Die Spaghetti in kochenden (Salz-)Wasser, bei schwacher Hitze für ca. 8 Minuten al dente kochen. In einem Sieb abschütten und mit Ihrer Lieblingssauce anrichten.

 

  • luftgetrocknete Spaghetti aus handwerklicher Verarbeitung
  • mit viel Liebe in einer kleinen, süditalienischen Familienmanufaktur in Handarbeit hergestellt
  • Inhalt: 500g
  • in wenigen Minuten Genussfertig
  • aus Italien
  • hochwertiges italienisches Hartweizengrieß
  • vegan

 

Unsere Rezepte-Tipps:

  • Ein schnelles Gericht zaubern Sie mit unseren Pasta Saucen. Zur Auswahl stehen Tomatensauce mit milder Basilikumnote, scharfe Arrabbiata Sauce uvm.
  • Köstlich zu den Spaghetti ist auch eine selbstgemachte Carbonara Sauce. Dazu einfach die Spaghetti al dente kochen. Ca. 400g Panchetta (oder Speck) in kleine Streifen schneiden. 6 Eier trennen. Das Eigelb wird noch benötigt, dieses bei Seite stellen. 60g Parmesan fein reiben, 1 Knoblauchzehe klein hacken und zum Eigelb dazu geben. Panchetta in einer Pfanne knusprig anbraten. Das angebratene Panchetta bei Seite stellen. Wenn die Spaghetti al dente sind (nicht abschütten) dürfen diese in eine Pfanne. Eine Kelle vom Nudelwasser zu den Spaghetti füllen. Nun das Eigelb und die Parmesan-Knoblauchmischung zu den Spaghetti in die Pfanne füllen und alles rühren bis die Sauce cremig wird. Wir geben nun das angebratene Panchetta dazu. Als kleines Highlight ca. 1 Bund frische Petersilie klein hacken und in der Spaghetti Carbonara Sauce unterheben. Anrichten und genießen!
  • Oder schnell und simpel – Spaghetti mit Basilikum Pesto. Die Spaghetti al dente kochen, abschütten und mit Pesto sowie Parmesan garnieren.

    Aufbewahrung

    Kühl und trocken lagern.

    Zubereitung

    Kochzeit der Teigwaren ca. 8 Minuten