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Vollkorn Pappardelle mit Kürbis Sauce
Den Hokkaido Kürbis (ohne Schale) in Würfel schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch fein hacken. Dann eine Pfanne mit Olivenöl oder Butter...
Gnocchi mit Gorgonzola Sauce
Gnocchi in kochendes Salzwasser geben. Sobald die Gnocchi an die Wasseroberfläche steigen mit einer Kelle herausnehmen und in einer Pfanne mit Butter...
Pasta mit Trüffel-Parmesan-Sauce
Die Pasta in einen Topf mit siedendem Salzwasser geben und al dente kochen. In der Zwischenzeit die Schalotten schälen und in kleine...